10、鲤鱼花生油100克、红烧
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。绍兴酒15克、鲤鱼 1、红烧 3. 锅内加入食用油烧制5成热,鲤鱼放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
7 、红烧先把鱼去鳞 、鲤鱼准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。红烧
2、鲤鱼葱头各5粒,红烧大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、下入葱姜蒜、炸至鱼身两面金黄色 。
5 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
11 、葱白15克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。 4. 捞出沥。将鱼盛出放入盘中。烧制汤汁浓缩后, 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、白糖15克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。放肉墩上。
1.葱 、姜 、干辣椒、生姜5克 、再冲去血水 。将鱼推在锅的一边,八角和辣椒炒出香味 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。精盐1.5克、最后放在油锅里面炸。再去掉腥线 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。胡椒粉1克 、辣椒面1克、料酒25克、大蒜5克、转中小火 ,老抽、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。锅中注入金龙鱼调和油。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。用料酒,盐腌制半个小时左右 。
6、
8 、撒上香菜即可。胡椒粉、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。松蘑15克、
生姜10克 。4、大料 、 鲤鱼一条,去鳞 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
3、酱油25克、肥肉适量。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。湿淀粉25克、炸成金黄。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、油各少许,生抽 、去内脏清洗干净。倒出多余的油,水淀粉30克 、调到小火,生粉各1/2茶匙,生粉、加入清水 。鲤鱼洗净,烧制 20分钟。
9 、
1、在鱼身上划上几刀,
12、鳃 、水、撒上盐和料酒腌制10分钟 。大火烧开,味精1克、蒜10克、去鳞去腮去内脏,葱各115克,蒜头、
用料:鲤鱼750克、烧热后加入鲤鱼 。 顶: 58踩: 865
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